1.7K 
Bánh mousse trà xanh thơm mát cho mùa hè oi bức, vị trà xanh thơm lừng hoà quyện cùng kem tươi béo ngậy, đăng đắng ngọt ngọt khiến những ai vốn dĩ đã thích hương vị đặc trưng của trà xanh lại càng không thể chối từ. 
Một công thức vô cùng đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm được, bạn thử nhé, mùa hè đến rồi nè
Nguyên liệu
?Mousse trà xanh thanh mát cho mùa hè (không dùng lò)
? Đế bánh quy:
120g bánh quy lạt
60g bơ lạt đun chảy
? Matcha mousse:
250g kem tươi whipping cream
60g sữa ấm
8-10g bột matcha (bột trà xanh)
100g sữa chua không đường
50g đường
6g gelatin
30g nước lạnh
? Phần kem trang trí:
100g kem tươi whipping cream
8g đường
